Cách ướp thịt nướng sao cho ngon và có hương vị đậm đà rất được nhiều người quan tâm, bởi vì đây là công đoạn khá quan trọng, quyết định tới hương vị món vịt nướng. Xem thêm các thông tin về Cách ướp thịt nướng ngon nhất tại đây ý: Nếu có thời gian, bạn
Cách làm dầu gấc bằng rượu trắng là một phương pháp cung cấp dung môi hỗ trợ quá trình nấu dầu gấc diễn ra an toàn, đảm bảo độ nguyên chất. Phương pháp này vừa đơn giản, lại mang đến thành phẩm nguyên chất và thơm ngon không kém dầu gấc mua ngoài tiệm. Với nhiều công dụng làm đẹp và bổ sung vitamin A
Top 10+ cách làm dầu đậu phộng hay nhất bạn nên biết Với cách làm dầu đậu phộng này, các bạn có thể làm dầu ăn tại nhà bằng các thao tác đơn giản và dễ dàng với máy ép dầu lạc vừng inox 3A. Đầu …
2.2.2. Cách nấu dầu gấc với rượu. Bắc chảo, cho hỗn hợp nước cốt gấc xay với rượu vào, nấu lửa nhỏ (70 độ C) và đảo đều.Cách làm dầu gấc nấu với rượu cho đến khi dầu tách ra. Ảnh: Internet. Bạn cứ canh chừng 10 phút thì đảo hỗn hợp 1 lần để không bị
Cách làm dầu gấc khác biệt là bắt đầu từ bước này. Bạn cho một ít dầu dừa vào nồi cơm điện. Rồi nhấn nút ở chế độ Cook. Chờ đến khi dầu già thả phần cùi gấc màu vàng vào trước. Vì phần cơm này dày hơn so với thịt lấy từ hạt gấc nên thời gian đun sẽ
. 1. Hướng dẫn làm dầu gấc nguyên chất Dầu gấc nguyên chất không pha tạp các hương liệu và tự làm đúng cách tại nhà giúp đảm bảo sức khỏe người dùng. Để làm dầu gấc nguyên chất, bạn cần làm theo hướng dẫn như sau. Nguyên liệu Gấc 2 quả nên chọn loại màu đỏ, có cuống xanh, cầm chắc tayDầu thực vật dầu dừa, dầu ô liu hoặc dầu đậu nànhNồi nấu 1 chiếc loại đáy dàyRây lọc 1 chiếc Sơ chế gấc Gấc rửa sạch, bổ đôi, cạo lấy phần múi cho vào tô. Lưu ý cạo cả phần thịt gấc màu vàng cạnh vỏ, vì dinh dưỡng nhiềuCho múi gấc cho vào ngăn mát tủ lạnh 20 phút. Sau đó lấy ra và bóc hạt ra khỏi phần thịt gấc. Cách làm dầu gấc nguyên chất Lấy nồi cho thịt gấc đã tách hạt vào. Đổ dầu thực vật vào thịt gấc và bật bếp đun lửa hỗn hợp trong 40 phút rồi tắt hỗn hợp dầu gấc vào rây để lọc hết phía dưới rây lọc chính là tinh dầu gấc nguyên chất. Bạn có thể bảo quản trong lọ thủy tinh, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh và dùng theo nhu gấc nguyên chất không pha tạp các hương liệu, tốt cho sức khỏe. Ảnh Internet 2. Cách làm dầu gấc bằng rượu Cách làm dầu gấc bằng rượu cho tinh dầu gấc thơm hơn. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết theo cách làm này. Nguyên liệu Gấc tươi 2 quả nên chọn gấc nếp già, chín đỏ, không bị dập.Rượu gạo 450 ml nếu nhà tự nấu được rượu thì sẽ tốt hơn.Nồi nấu 1 chiếc loại đáy dàyRây lọc 1 chiếc Cách sơ chế quả gấc làm dầu Gấc rửa sạch, bổ đôi, cạo lấy phần múi cho vào tô. Nên cạo cả phần thịt gấc màu vàng cạnh số múi gấc này phơi khô để tách hạt, lấy cả phần số gấc khô này ngâm trong rượu gạo khoảng 3 tiếng. Cách chiết dầu gấc Cho hỗn hợp gấc và rượu đã ngâm vào nồi đun với lửa nhỏ để rượu bay hết chất thấy múi gấc chuyển qua màu nâu sẫm, tiết ra dầu thì tắt bếp khoảng 45 phút. Mở vung để hỗn hợp gấc đã đun sôi để nguội vào rây lọc. Phần tinh dầu phía dưới rây cho vào lọ thủy tinh, dùng theo nhu làm dầu gấc bằng rượu cho tinh dầu thơm hơn. Ảnh Internet 3. Hướng dẫn tự làm dầu gấc dưỡng da đẹp tự nhiên Mỗi cách làm dầu gấc sẽ cho một lợi ích đến sức khỏe khác nhau. Dưới đây là cách làm dầu gấc để dưỡng ra rất tốt. Bạn cùng tham khảo nhé. Nguyên liệu Gấc tươi 1 quảDầu dừa 300 mlMáy xay sinh nấu 1 chiếcRây lọc 1 chiếc Sơ chế gấc Gấc làm sạch sơ, bổ đôi, dùng muỗng múc toàn bộ hạt và nạo cả phần thịt vàng ra khay thịt gấc phơi nắng 3 tiếng để thịt gấc khô lại. Hoặc cách khác, bạn có thể để thịt gấc vào ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng sẽ làm thịt gấc cứng và dễ tách hạt dao tách múi gấc ra khỏi hạt. Sau đó đem đi xay bằng máy xay sinh tố, hoặc thái phơi khô để dễ tách hạt hơn. Ảnh Internet Cách nấu hỗn hợp làm dầu dừa gấc Cho gấc đã xay vào nồi, đổ dầu thực vật vào. Bật bếp đun với lửa trong 30 phút rồi tắt bếp. Sau đó đảo gấc nấu thêm 30 phút bếp chờ gấc gấc vào rây, lọc lấy phần tinh chất, để trong hũ thủy tinh và sử dụng để dưỡng da. Cách dưỡng da bằng dầu gấc Cho vài giọt tinh dầu gấc vào 100 ml sữa tươi và trộn hỗn hợp cho vào mặt nạ và ngâm trong 5 phút. Sau đó lấy và đắp lên mặt đợi mặt nạ khô rửa sạch bằng nước dụng cách này mỗi ngày vào buổi tối trước khi đi dụng Xóa vết nám, giúp da trắng và mịn màng, chống lão hóa, xóa vết nhăn ở đuôi gấc giúp da trắng và mịn màng, chống lão hóa rất tốt. Ảnh Internet 4. Cách làm dầu gấc cho bé an toàn tại nhà Dầu gấc có nhiều công dụng vì thế được rao bán khá nhiều trên các trang mạng xã hội. Tuy nhiên, khi nhà có trẻ nhỏ, cần sử dụng dầu gấc tốt nhất các phụ huynh nên tự làm lấy. Dưới đây là cách làm dầu gấc cho bé an toàn tại nhà. Nguyên liệu Gấc tươi 1 quả loại 1 kgDầu đậu nành 300 mlNồi nấu đáy lọc tinh dầu. Sơ chế Bổ đô quả gấc, dùng muỗng nạo lấy phần múi gấc bên trong để vào tô. Nhớ lấy cả phần mỡ vàng của gấc vì phần này có nhiều DHA rất tốt cho sự phát triển của các múi giấc tầm 3 đến 4 tiếng để gấc se lại. Hoặc bạn cũng có thể dùng máy sấy ở nhiệt độ khoảng 70 độ dao tách màng, múi gấc ra khỏi số màng, múi gấc này xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố hoặc thái nhỏ để nhuyễn gấc bằng máy xay sinh tố trước khi nấu. Ảnh Internet Cách làm dầu gấc nấu dầu đậu nành Cho phần gấc xay nhuyễn vào nồi rồi đổ dầu đậu nành hỗn hợp với lửa nhỏ. Vừa đun vừa đảo đều trong 40 phút. Lưu ý không được đun lửa lớn sẽ làm cháy, biến chất dầu bếp để dầu gấc nguội tự rây lọc lấy phần tinh dầu gấc cho vào hũ thủy tinh và dùng theo nhu cầu. Cách dùng dầu gấc cho bé Nên dùng dầu gấc chế biến các món ngon mỗi ngày cho bé khi vào thời kỳ ăn dặm khoảng 6 tháng tuổi trở lên, tùy từng bé.Không nên dùng dầu gấc mua trôi nổi trên các mạng xã dùng phải trộn đều dầu gấc vào thức ăn của thức ăn đã dùng dầu ăn thì không nên dùng dầu gấc. Có thể dùng dầu gấc thay dầu ăn khi chế biến thức ăn cho chế biến dầu gấc không được quá 70 độ C. Tốt nhất nên tắt bếp rồi mới thêm dầu gấc vào để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng không bị biến bé bị dị ứng thì nên ngưng sử dụng ngay lập một số trường hợp, việc sử dụng dầu gấc nên tư vấn ý kiến của bác dầu gấc vào thức ăn dặm sẽ rất tốt cho các bé. Ảnh vừa hướng dẫn bạn cách làm dầu gấc với 4 kiểu đơn giản tại nhà. Hy vọng rằng với hướng dẫn này sẽ giúp bạn làm được dầu gấc để cả gia đình cùng dùng Lộc
Tinh dầu gấc cho bé Giúp bổ sung nhiều khoáng chất, phát triển chiều cao Dầu gấc có tác dụng gì? Với những mẹ có con đang trong độ tuổi ăn dặm thì dầu gấc cho bé là lựa chọn không thể bỏ qua. Hàm lượng vitamin A, E; omega 3, omega 6 trong dầu gấc là dưỡng chất cần thiết cho quá trình hoàn thiệt trí não. Hơn nữa, các axit béo trong dầu gấc sẽ giúp bé nhanh tăng cân và phát triển chiều cao. Khi con đang trong độ tuổi ăn dặm, bạn chỉ cần trộn dầu gấc vào bột hoặc cháo rồi cho bé ăn trực tiếp. Nếu bé đã đến giai đoạn ăn cơm và ăn như người lớn, thay vì dùng các loại dầu ăn khác để chế biến thức ăn thì thỉnh thoảng hãy tận dụng tác dụng của dầu gấc. Trong quá trình sử dụng, bạn cần để ý đến chất lượng của dầu gấc. Tránh tình trạng dầu đã hư hỏng hoặc bị biến chất mà bạn không biết, vẫn cho con ăn nhé. Bạn có thể đọc thêm Quả gấc và lợi ích sức khỏe không ngờ 3. Cách làm dầu gấc Khi đã biết được những tác dụng tuyệt vời của dầu gấc, bạn có sẵn sàng tham khảo cách làm dầu gấc tại nhà chưa? Với lượng dầu gấc do chính tay mình làm ra, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm sử dụng vì nó đảm bảo đủ các yếu tố nguyên chất, sạch sẽ, không hóa chất hoặc tạp chất pha trộn. Nào, hãy cùng Hello Bacsi thực hiện cách làm dầu gấc tại nhà nhé Chuẩn bị nguyên liệu nấu dầu gấc – Quả gấc chín tầm 1,5kg trở lên. Số lượng tùy theo nhu cầu của bạn. Lưu ý, để đảm bảo chất lượng của tinh dầu gấc sau khi thành phẩm, bạn hãy chọn những quả gấc đạt trọng lượng tối thiểu như vừa gợi ý, chín đều và cầm vào thấy chắc tay. – Dầu ăn. Tùy theo sở thích, bạn có thể dùng dầu dừa, dầu nành hoặc dầu thực vật thông thường. Mỗi quả gấc tương đương với 300ml dầu ăn. – Nồi, chảo, dao, rây lọc dầu sau khi thành phẩm. Tiến hành làm dầu gấc tại nhà Bước 1 Dùng dao bổ quả gấc ra để lấy hạt. Bạn chỉ cần lấy hạt gấc thôi nhé. Nếu cố cạo lớp gấc màu đỏ dính vào vỏ thì khi đun gấc với dầu ăn rất dễ bị cháy. Bước 2 Làm khô hạt gấc bằng cách phơi ngoài trời râm mát hoặc để trong tủ lạnh khoảng 20 phút trước khi nấu dầu gấc. Bạn không nên phơi hạt gấc ngoài trời nắng gắt vì ánh nắng mặt trời sẽ phá hủy lượng vitamin A và vitamin E có sẵn trong hạt gấc. Bước 3 Khi hạt gấc đã săn lại, bạn dùng dao tách lấy phần thịt ở lớp bên ngoài. Chính phần thịt này là nguyên liệu quan trọng khi làm tinh dầu gấc nguyên chất tại nhà. Bước 4 Đun sôi dầu ăn trên lửa lớn. Cho phần thịt gấc vừa tách vào chảo rồi đảo đều tay trong khoảng 20 – 25 phút. Điều cần chú ý trong giai đoạn này là giữ lửa liu riu, đảo đều tay trong thời gian cho phép để dầu gấc không bị cháy. Lượng dầu sử dụng trong cách làm tinh dầu gấc nguyên chất nên theo tỷ lệ 1 quả gấc tương đương 300ml dầu. Bước 5 Xem thử miếng thịt gấc đã tách hết tinh dầu ra chưa bằng cách nhìn trực quan. Có một cách khác là bạn cắn xem miếng thịt gấc có giòn không. Nếu thịt gấc giòn có nghĩa là đã hoàn thành bước 4. Tắt lửa, chờ dầu gấc nguội rồi dùng vợt hoặc rây lọc để tách thịt gấc và tinh dầu gấc ra. Tinh dầu gấc có mùi thơm, màu đỏ tươi là bạn đã thành công trong cách làm dầu gấc tại nhà. Bạn có thể dùng dầu gấc nguyên chất để làm đẹp hoặc nấu ăn để tăng cường dưỡng chất cho làn da và sức khỏe. Để làm dầu gấc cho bé hoặc dầu gấc dưỡng da, bạn cũng hãy áp dụng tương tự như cách làm dầu gấc nguyên chất mà Hello Bacsi đã chia sẻ phía trên nhé. Nhìn chung, chỉ cần nắm được các bước làm dầu gấc tại nhà cơ bản, bạn đã có thể yên tâm vì dầu gấc dưỡng da, nấu ăn hay dầu gấc cho bé đều đảm bảo chất lượng, an toàn, không pha lẫn tạp chất rồi đấy. 4. Cách bảo quản dầu gấc Sau khi hoàn thành cách bước trong cách làm tinh dầu gấc tại nhà, bạn hãy để dầu gấc thật nguội rồi cho vào chai thủy tinh tối màu. Bạn có thể bảo quản dầu gấc ở nhiệt độ phòng. Tránh cho dầu gấc tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Với cách bảo quản dầu gấc này, bạn có thể sử dụng trong khoảng 1 năm kể từ ngày sản xuất. 5. Dùng dầu gấc thế nào cho đúng? Khi làm dầu gấc cho bé, sản phẩm làm ra phải có mùi thơm, màu đỏ tươi để kích thích khướu giác và thị giác của bé. Tinh dầu gấc là loại nguyên liệu thiên nhiên lành tính, có lợi cho sức khỏe nhưng không vì thế mà bạn dùng quá thường xuyên nhé. Mỗi tuần chỉ nên dùng dầu gấc cho bé từ 2-3 lần. Mỗi lần khoảng 5ml để trộn vào bột, cháo hoặc nước súp, nước canh cho bé ăn. Dùng quá nhiều tinh dầu gấc có thể khiến bé bị thừa vitamin A, dẫn đến nhiều tác động tiêu cực khác. Nếu bạn muốn dưỡng da bằng dầu gấc hoặc dùng dầu gấc trị nám da, hãy xông hơi hoặc đắp khăn ấm lên mặt cho lỗ chân lông nở ra. Sau đó, bạn thoa một lớp mỏng tinh dầu gấc lên da mặt vào buổi tối trước khi đi ngủ. Để qua đêm để tinh chất dầu gấc thấm sâu vào da rồi sáng dậy rửa mặt bằng nước ấm. Làm liên tục như vậy trong khoảng 1-2 tháng, bạn sẽ thấy làn da có những chuyển biến tích cực. Hello Bacsi hy vọng sau khi đọc xong bài viết này, bạn sẽ hào hứng thử ngay cách nấu dầu gấc tại nhà để có nguyên liệu vừa tốt cho sức khỏe, vừa có lợi cho nhan sắc của các thành viên trong gia đình.
Sở hữu cách làm dầu gấc đơn giản, bạn hoàn toàn có thể chế biến nên thành phẩm chất lượng, an toàn đối với sức khỏe người dùng. Do đó, rất nhiều người đã và đang truyền tai nhau công thức làm dầu gấc an toàn. Bạn đã có công thức này chưa? Cùng Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu khám phá ngay nhé. Tinh dầu gấc được sử dụng phổ biến vì có nhiều tác dụng hữu ích Ảnh InternetTinh dầu gấc được chế biến từ những quả gấc tươi hoặc khô. Dầu gấc có nhiều tác dụng trong y học và làm đẹp. Chính vì vậy, loại dầu này đang được rất nhiều người ưa chuộng sử dụng. Tuy nhiên, e ngại vấn đề các sản phẩm bán trên thị trường không đảm bảo chất lượng nhiều người đã chủ động tìm hiểu và chế biến dầu gấc ngay tại nhà. Chỉ với cách nấu dầu gấc đơn giản dưới đây, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị và tự tay chế biến tại nhà. Cùng theo dõi và lưu ngay lại công thức này để dùng khi cần thiết liệu1 trái gấc chín nặng khoảng 1kg300ml dầu dừaDụng cụ Nồi đáy dày, rây lọcCông thức làmSơ chế gấcDùng dao bổ đôi trái gấc, dùng muỗng lấy toàn bộ phần ruột bên trong ra hạt gấc lên khay lớn, phơi dưới nắng khoảng 3-4 tiếng cho đến khi hạt gấc không còn dính tay nữa. Phơi hạt gấc dưới nắng trong vòng khoảng 3 – 4 tiếng Ảnh InternetĐeo găng tay để đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, bóc bỏ lớp vỏ màng bên ngoài hạt gấc cho vào máy xay dầu gấcCho hỗn hợp gấc vừa xay nhuyễn vào trong nồi, đổ thêm 300ml dầu dừa vào cùng, bắc lên bếp đun hỗn hợp trong nồi đạt nhiệt độ khoảng 70 độ C, dung đũa đảo đều một cách nhẹ nhàng. Vừa nấu dầu gấc, bạn vừa khuấy đều Ảnh InternetTiếp tục nấu dầu gấc cho đến khi lớp màng đỏ teo lại, khô cứng, dầu chuyển sang màu đỏ đẹp mắt thì tắt dầu gấcĐợi khoảng 10-15 phút để dầu gấc nguội bớt đi, cho vào rây tiến hành lọc và loại bỏ phần bã là đã hoàn thành cách làm dầu gấc nguyên chất đơn giản ngay tại nhà. Lọc tinh dầu gấc loại bỏ phần bã Ảnh InternetYêu cầu thành phẩmLàm dầu gấc tại nhà đòi hỏi thành phẩm cần đáp ứng một số yêu cầu cơ bản sauDầu gấc có màu đỏ tươi hoặc đỏ sậm đẹp mắt, cuốn phẩm có hương thơm đặc trưng của ýCách bảo quản dầu gấcDầu gấc tự chế biến tại nhà có thể bảo quản trong vòng khoảng 12 tháng. Thế nhưng, các bác sĩ khuyến cáo rằng để đem lại hiệu quả cao nhất cũng như cảm nhận trọn vẹn hương vị các bạn chỉ nên dùng dầu gấc trong vòng 3 tháng đầu lọc xong dầu gấc, bạn đợi thành phẩm nguội hoàn toàn rồi cho vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị trước đó đã rửa sạch và lau khô. Cách bảo quản dầu gấc đơn giản là bạn đậy kín nắp lọ thủy tinh, để nơi thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Cho dầu gấc vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp Ảnh InternetCách sử dụng dầu gấc hiệu quảTinh dầu gấc có tác dụng gì là thắc mắc chung của rất nhiều người. Theo nhiều nghiên cứu, dầu gấc có nhiều công dụng như cải thiện chứng rụng tóc, nâng cao hệ miễn dịch, trị nám da, mụn trứng nhiên, để đem lại hiệu quả cao, khi sử dụng bạn cần chú ý không nên dùng kèm dầu gấc với các thực phẩm giàu beta – carotene như bí đỏ, cà rốt, đu đủ… Đồng thời, khi dùng dầu gấc bạn cần chú ý đến liều lượng, người lớn không được dùng quá 2ml/ngày; trẻ con không được dùng quá 1ml/ biệt, bạn không nên sử dụng dầu gấc liên tục trong một thời gian dài vì rất dễ gây ra trường hợp ngộ độc gan. Đây cũng là câu trả lời dành cho thắc mắc chung của rất nhiều người là “có nên uống dầu gấc thường xuyên”.Như vậy, chúng ta đã hoàn thành cách làm dầu gấc đơn giản và nhanh chóng tại nhà. Dầu gấc tự làm tại nhà không chỉ có màu sắc bắt mắt cuốn hút, đảm bảo dinh dưỡng cũng như hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo 100% an toàn cho sức khỏe. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không cùng dành thời gian để chế biến dầu gấc sử dụng tại nhà hoặc mạnh dạn nghĩ đến việc kinh doanh kiếm thêm thu biết rõ hơn cách thực hiện hoặc mong muốn biết thêm nhiều kiến thức nghề bếp khác nữa, các bạn hãy cùng nhanh tay điền thông tin vào form bên dưới. Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu sẽ liên hệ và tư vấn về khóa học nấu ăn phù hợp với bạn trong thời gian sớm bạn đánh giá bài viết để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn! Tân Nguyễn là một trong những chuyên gia ẩm thực hàng đầu tại Việt Nam. Với 4 năm kinh nghiệm, qua các kiến thức & kinh nghiệm đã chia sẻ, ông hy vọng mọi người có thể tự tay nấu cho mình được bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dõi những bài viết của Nguyễn Tân qua các kênh
1. Hướng dẫn 2 cách làm dầu gấc để làm đẹp, nấu ăn Các nguyên liệu cần chuẩn bị Cách làm dầu gấc nguyên chất tại nhà tuy không khó, nhưng đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ của người thực hiện. Để làm ra những hũ dầu gấc nguyên chất và đẹp mắt, trước tiên, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sauGấc chín quả khô hoặc quả tươi 1 kgDầu dừa/ dầu oliu nếu để làm đẹp hoặc dầu đậu nành nếu để nấu ăn 300 mlNồi có đáy dày 1 cáiRây lọc hoặc khăn xô 1 cái Cách chọn nguyên liệu làm dầu gấc tại nhà Chọn gấc Khâu chọn gấc rất quan trọng, vì sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của dầu gấc. Bạn nên chọn quả gấc có màu đỏ cam tươi, phần cuống màu xanh, ruột chín bạn cầm lên thì cảm thấy chắc tay, phần gai ở ngoài nở đều gấc càng đỏ thì cách làm dầu gấc càng giữ được nhiều dưỡng chất nhé. Do vậy, bạn tránh chọn những quả còn xanh và có vết thâm trên bề chọn những quả gấc đã chín có vỏ màu đỏ cam. Ảnh Internet Chọn dầu Bạn có thể sử dụng những loại dầu thực vật như dầu ăn từ đậu nành, dầu dừa, dầu oliu,…để làm dầu nhiên, khuyên bạn nên sử dụng dầu dừa, vì dầu này sôi ở nhiệt độ thấp hơn dầu đậu nành và dầu oliu. Hơn nữa khi nấu, dầu dừa thường bốc hơi chậm, nên dễ thấm vào gấc hơn so với các loại dầu còn dừa sẽ thấm vào gấc hơn so với các loại dầu khác. Ảnh Internet Hướng dẫn cách làm dầu gấc từ quả gấc khô bằng chảo Bước 1 Chế biến gấc và làm khô hạt gấc Đem quả gấc đi bổ đôi, rồi dùng thìa nạo toàn bộ thịt gấc và hạt gấc ra bát lớn. Tiếp đến, bạn nạo lấy phần cùi mỡ màu vàng của quả gấc rồi để riêng ra đĩa. Phần mỡ vàng này có hàm lượng lớn DHA rất tốt cho các hạt gấc vào máy sấy để sấy khô hoặc dùng chảo để xao. Ngoài ra, bạn cũng có thể đem hạt gấc đi phơi nắng tầm 3 – 4 tiếng. Khi bạn sờ vào hạt gấc mà không bị dính tay nữa thì tức là hạt gấc đã hạt gấc đi phơi nắng tầm 3 – 4 tiếng cho khô. Ảnh InternetBóc màng khô bên ngoài ra khỏi hạt gấc, rồi cho hạt gấc cùng thịt gấc vào máy xay sinh tố xay thịt gấc bằng máy sinh tố cho nhuyễn. Bước 2 Tiến hành nấu dầu gấc dừa bằng chảo Sau khi xay xong, bạn trộn đều hỗn hợp này với dầu dừa, hoặc dầu oliu, dầu đậu nành đã chuẩn hỗn hợp này vào nồi, đặt lên bếp đun với lửa lớn. Bạn nhớ khuấy đều hỗn hợp thường xuyên ý Cách làm dầu gấc tại nhà không được đun sôi hỗn hợp. Vì điều này sẽ khiến dầu bị biến đổi, thậm chí là mất đi những dưỡng chất tốt. Bạn nên vừa nấu vừa, để nguội trong khoảng 30 – 40 dừa gấc ở nhiệt độ vừa khoảng 30 – 40 phút. Ảnh InternetHết thời gian, bạn tắt bếp rồi đợi cho dầu đó, dùng khăn xô để chắt lấy phần dầu nước cốt dầu gấc qua rây và bỏ bã. Ảnh InternetCuối cùng, bạn đổ dầu gấc vào lọ thủy tinh sạch để bảo quản và dùng dần nhé. Cách nấu dầu gấc bằng nồi cơm điện Ngoài cách làm dầu gấc nấu bằng chảo sâu lòng ở trên, bạn có thể sử dụng ngay chiếc nồi cơm điện tiện lợi tại nhà để thực hiện nguyên liệu nấu món ngon đầy dinh dưỡng hết, tráng mặt trong nồi bằng một lớp nước nút “Cook” để bắt đầu nồi cơm điện nóng lên, làm khô nước hoàn toàn. Khi nồi tự chuyển về chế độ “Warm”, bạn mới tráng ít dầu ăn hoặc dầu oliu, dầu dừa vào đáy nồi để chống bám toàn bộ hỗn hợp cơm vàng của gấc đã để riêng vào nấu nút “Cook” lần nữa để bắt đầu nồi cơm điện nấu dầu gấc tiện lợi, dễ sử cách làm dầu gấc bằng nồi cơm điện này, bạn canh cứ khoảng 20 – 30 phút thì đổ hỗn hợp dầu oliu, hoặc dầu dừa, dầu ăn vào hỗn hợp, khuấy đều cho hòa tan phần cơm vàng của gấc seo đặc sệt lại thì bạn mới đổ thịt gấc đỏ vào nấu dầu gấc sôi mất khoảng 1 tiếng, đảo đều. Đến khi phần bã chuyển màu nâu hơi đỏ, dầu được tách ra một lớp đỏ riêng thì bạn chuyển nồi cơm điện về chế độ “Warm”.Các bước làm dầu gấc bằng nồi cơm bã ra dầu gấc nguội, lọc qua rây vài lần để chắt nước đó, cho vào hũ thủy tinh và bảo quản như trên. Cách làm tinh dầu gấc bằng phương pháp hấp Cách nấu dầu gấc bằng chõ hấp chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu gồm 5 – 10 trái gấc tươi và chín. Trước hết, bạn cũng thực hiện công đoạn tách phần thịt gấc đỏ bên trong ra, bỏ hạt. Tiếp theo, bạn cho toàn bộ thịt gấc vào chõ, thực hiện thao tác hấp cách thủy. Nhớ canh nồi hấp cho đến khi gấc chín đỏ đều thì lấy ra. Cuối cùng, chỉ cần ép phần thịt gấc vừa hấp chín này là thu được tinh dầu cách thủy là cách nấu tinh dầu gấc đơn giản nhất tại nhà. 2. Cách làm dầu hạt gấc tươi nguyên chất thủ công không cần dầu ăn Nguyên liệu Rượu đóng vai trò là một chất dung môi có tác dụng chiết xuất phần chất béo có lợi từ gấc rất hiệu quả. Hơn nữa, nguyên liệu này còn giúp dầu gấc tự làm có hương thơm tự nhiên, làm dịu tinh thần cực tốt. Khi dùng trái gấc tươi để nấu dầu gấc, bạn không cần thực hiện thao tác làm khô phơi hoặc sấy trái gấc. Cách làm dầu gấc bằng rượu trắng này giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian hơn rất nhiều. Để thực hiện, bạn chuẩn bị nguyên liệuGấc chín nên chọn trái màu đỏ tươi và chín mềm đều 5 tráiRượu trắng Lấy theo tỷ lệ rượugấc là 1,51Dụng cụ Máy xay sinh tố, chảo loại chống dính, sâu lòng, rây sạch, hũ thủy tinh có nắp. Cách tự làm dầu gấc tươi không cần dầu ăn Cách lấy màng cơm trái gấc và xay với rượu Bạn dùng dao cắt đôi trái gấc và lấy phần hạt màu đỏ bên trong ra, để đôi quả gấc rồi tách hạt gấc ra để riêng. Ảnh InternetLấy đầu nhọn dao rạch một đường dọc hạt gấc, tách khéo léo phần màng cơm gấc bạn có thể dùng muỗng để cạo lớp màng này. Tuy nhiên, cách làm dầu gấc dùng dao tách màng gấc sẽ đẹp mắt hơn, không bị rượu trắng đã chuẩn bị vào trộn chung với màng cơm gấc, bóp rượu trắng vào bóp chung với thịt gấc. Ảnh InternetCho toàn bộ hỗn hợp vào máy sinh tố, đánh thật nhuyễn bỏ phần bã gấc, chắt nước cốt. Cách nấu dầu gấc với rượu Bắc chảo, cho hỗn hợp nước cốt gấc xay với rượu vào, nấu lửa nhỏ <70 độ C và đảo làm dầu gấc nấu với rượu cho đến khi dầu tách ra. Ảnh InternetBạn cứ canh chừng 10 phút thì đảo hỗn hợp 1 lần để không bị cháy khét. Khi này, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy được phần dầu gấc trong hỗn hợp dần được tách ra này, bạn giảm lửa, rồi tắt hẳn để dầu gấc cô đọng lại. Đây cũng là khoảng thời gian hơi nước, rượu trộn trong hỗn hợp bay hơi lên hết, chừa lại hỗn hợp dầu gấc nguyên lại cho hỗn hợp qua rây hoặc khăn xô, lọc lại lần nữa cho sạch khi nấu xong, bạn lọc lấy phần nước cốt dầu gấc. Ảnh InternetDầu gấc nguội hoàn toàn thì bạn đổ hỗn hợp vào hũ thủy tinh, đậy nắp kín để bảo quản dùng lâu nhé. Quy trình cách làm dầu gấc bài bản thế này thường sẽ mất từ 2 – 2,5 giờ đồng hồ đấy. 3. Mẹo bảo quản dầu gấc đúng cách để được lâu Khi đã thực hiện xong cách làm dầu gấc từ quả gấc tươi, gấc khô, bạn nên bảo quản theo các hướng dẫn sau đâyDầu gấc bạn tự làm là dầu gấc nguyên chất 100%. Thế nên, bạn có thể sử dụng trong khoảng 12 tháng. Tuy nhiên, tốt nhất, bạn chỉ nên dùng trong khoảng 3 tháng để đảm bảo chất lượng dầu dầu gấc nguội, bạn có thể cho vào các lọ thủy tinh sạch rồi đậy kín nắp. Sau đó, đặt ở nơi khô thoáng, nhớ tránh ánh sáng trực tiếp của mặt quản dầu gấc trong lọ thủy tinh đậy kín. Ảnh Internet 4. Những công dụng tuyệt vời của dầu gấc đối với sức khỏe và làm đẹp Đối với sức khỏe và dinh dưỡng Dầu gấc có tác dụng bổ sung caroten và vitamin cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, dầu gấc rất tốt cho những người mới ốm dậy, người gặp phải các vấn đề về mắt như mỏi mắt, khô mắt, mắt kém,….Bên cạnh đó, cách làm dầu gấc dùng để bôi ngoài da còn giúp chữa trị và làm lành vết thương nhanh công dụng tuyệt vời nữa của dầu gấc đó là giúp não bộ của trẻ nhỏ phát triển toàn diện, tăng cường khả năng miễn dịch và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Đó là lý do mà dầu gấc thường được dùng để chế biến các món ngon cho bé dễ hấp thụ gấc giúp bé ăn ngon miệng hơn. Ảnh Internet Đối với làm đẹp Với hàm lượng cao các vitamin như A, E, β-Caroten, cách làm dầu gấc nguyên chất tại nhà có tác dụng làm đẹp làn da, bạn có thể uống trực tiếp hoặc đắp mặt nạ dưỡng da hàng ngày. Công thức đơn giản bạn có thể tham khảo như sauPha đều 1 thìa cà phê dầu gấc nguyên chất với 1 thìa cà phê sữa tươi không hỗn hợp lên toàn bộ da mặt để dưỡng 20 phút sau, rửa mặt sạch trì sử dụng dầu gấc, chị em sẽ sớm có một làn da căng mịn, trắng hồng và giảm quá trình lão hóa. Đặc biệt, dầu gấc còn là bí quyết chăm sóc tóc được nhiều chị em sử gấc giúp làn da chị em trở nên sáng mịn. Ảnh Internet Dùng dầu ăn để nấu ăn hoặc làm đẹp bao nhiêu mỗi ngày tốt nhất? Cách làm dầu gấc để nấu ăn cần tuân thủ đúng liều lượng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và tận dụng được công dụng làm đẹp. Theo đó, với những đối tượng đặc biệt, bạn cần cân nhắc dùng lượng dầu gấc phù hợp mỗi ngày như sauVới người lớn, mỗi ngày chỉ dùng 1 – 2 ml dầu gấc. Với liều lượng này, nên chia thành 2 lần hấp thụ – dùng trước bữa ăn. Cách làm dầu gấc để nấu ăn không dùng kèm các loại rau củ quả chứa nhiều hàm lượng beta caroten khác để tránh vàng da không dùng cùng ngày, hoặc trong một khoảng thời gian. Chẳng hạn như cà rốt, đu đủ, trái bí đỏ,…Với trẻ em, mỗi ngày bạn chỉ nên dùng dầu gấc từ 1 – 8 giọt nhỏ trộn vào cháo cho bé liều lượng dầu gấc cho trẻ ăn đúng cách mỗi ngày để hấp thụ dưỡng chất an toàn. Ảnh InternetCó thể thấy là cách làm dầu gấc tại nhà vô cùng dễ dàng, chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu đơn giản thôi là bạn có thể tạo ra hũ dầu gấc thơm ngon và giàu dưỡng chất. Dầu gấc có rất nhiều công dụng tuyệt vời như đã kể trên. Vì vậy, bạn hãy tự làm tại nhà để chăm sóc sức khỏe và làm đẹp cho bản thân cũng như gia đình Diên tổng hợp
Không phải ai cũng biết cách làm dầu gấc sao cho được một lọ tinh dầu chất lượng để chăm sóc cơ thể. Tìm kiếm trên mạng, bạn sẽ thấy vô vàn hướng dẫn khác nhau về cách làm dầu gấc dưỡng da từ nhiều trang khác nhau. Thế nhưng, không phải công thức nào cũng chuẩn giúp chị em trổ tài ngay tại nhà. Ở bài viết này, ADIVA sẽ mách cho chị em bí quyết sở hữu công thức làm dầu gấc chuẩn không cần Dung Bài Viết Click vào biểu tượng bên phải Nguyên liệu làm dầu gấcCách làm dầu gấc dưỡng da tại nhàB1 Chọn gấcB2 Phơi khôB3 Tách màngB4 Nấu dầu gấcB5 Lọc dầu gấcCách sử dụng dầu gấcCách bảo quản dầu gấcGợi ý giải pháp chăm sóc da chuyên sâuNguyên liệu làm dầu gấcĐể có hủ tinh dầu gấc chất lượng như mong đợi, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết dưới đây và bắt tay vào chế biến+ 2 quả gấc chọn loại mỗi quả khoảng 1 kg.+ 300 ml dầu thực vật Bạn có thể chọn dầu dừa hoặc dầu ô liu Extra Virgin hay dầu đậu nành,…+ Một chút rượu trắng nếu như bạn làm dầu gấc từ gấc tươiDụng cụ cần có để chế biến nồi đáy dày, rây lọc…Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ thì chúng ta tiến hành cách làm dầu gấc bằng 5 bước cơ bản dưới đâyB1 Chọn gấcMuốn có tinh dầu gấc chất lượng, bạn hãy chọn những quả tròn mọng, chín đỏ, vỏ đỏ cam. Nên lựa những quả cầm nặng, chắc tay, ở phần gáy nở đều nhau sẽ cho ra nhiều dầu gấc hơn và nguồn dinh Phơi khôTiếp đến, bạn hãy bổ đôi quả gấc ra và dùng thìa bóc lấy toàn bộ hạt gấc và phần thịt gấc bên trong cho vào bát. Tiếp tục nạo lấy phần cùi mỡ vàng của quả gấc-phần này rất giàu DHA, xong để riêng ra một chiết đĩa thịt gấc, hạt gấc dàn đều ra trên bề mặt của đĩa và đem ra nắng phơi cho khô. Bạn hãy để ý, phơi tầm 3-4 tiếng sẽ thấy hạt và thịt gấc se lại. Cần đặt gấc ở nơi cao, thoáng, sạch sẽ, tránh bụi bẩn, công trùng hoặc động vật tác động khi phơi nắng xong thì bạn hãy mang gấc vào ngăn mát tủ lạnh để tầm 2-3 tiếng. Việc này vô cùng cần thiết, nó giúp cho phần thịt gấc khô hẳn, điều này tạo điều kiện cho quá trình tác màng hạt gấc dễ dàng Tách màngCách làm dầu gấc dưỡng da hiệu quả thì phải tách màng một cách chuyên nghiệp. Bạn lấy gấc trong tủ lạnh ra và sử dụng dao lạch nhẹ để tách thịt ra bỏ hạt. Sau khi tách xong thịt lại tiếp tục mang ra phơi nắng cỡ 2-3 tiếng đồng hồ cho gấc khô lại hẳn. Hoặc có thể dùng máy sấy với mức 70 độ C. Khi sờ tay vào không còn cảm giác dính nữa là gấc đã khô gấc khô thì bạn hãy cho vào máy xay sinh tố để xay nhỏ, thật nhuyễn. Nếu không có máy xay thì có thể dùng dao cắt nhỏ thịt gấc ra thành từng miếng nhỏ nhất có Nấu dầu gấcCách làm dầu gấc muốn đạt chất lượng thì bạn hết sức lưu ý ở bước 4 này. Lúc này, hãy kết hợp gấc xay với dầu ăn thực vật như sau+ Đổ thịt gấc vào nồi, sau đó đổ dầu ăn lên trên.+ Hãy bật bếp, đun nồi dầu gấc ở nhiệt độ tầm 70 – 75 độ C là được.+ Hãy dùng đũa đảo để gấc chín đều, cứ 10 phút thì nên đảo 1 lần. Như vậy tinh dầu gấc sẽ lần lần tiết ra. Khi cô đặc, thì rượu bay hơi, nước cũng bay hơi theo, phần còn lại mới là dầu gấc nguyên Lọc dầu gấcĐể dầu gấc nguội, bạn đặt một chiếc rây hoặc miếng vải lên dùng cụ chứa và lọc dầu bỏ bã gấc thế là đã hoàn thành tinh dầu gấc để chăm sóc sức khỏe, làm vậy, chỉ 5 bước cơ bản là bạn có thể hoàn thành được cách làm dầu gấc tại nhà rồi phải không nào! Hãy bắt tay vào áp dụng ngay để có làn hủ tinh dầu gấc nguyên chất bạn nhé!Cách sử dụng dầu gấcCách dưỡng da bằng tinh dầu gấc cực kỳ hiệu quả như sauBạn có thể uống trực tiếp dầu gấc hoặc thoa trực tiếp lên da mặt hay có thể kết hợp với một số nguyên liệu tự nhiên khác để đắp mặt nạ. Cụ thể, khi muốn dùng tinh dầu gấc để uống trực tiếp, bạn chỉ nên dùng tối đa 2 ml mỗi ngày đối với người trưởng thành và chỉ 1 ml mỗi ngày đối với trẻ em trên 10 ý kết hợp tinh dầu gấc trong chăm sóc da+ Dầu gấc + chanh hoặc sữa tươi không đường Làm trắng da.+ Dầu gấc + Đường hoặc baking soda Làm sạch da, tẩy tế bào da chết.+ Dầu gấc + Tinh bột nghệ hoặc bột trà xanh Trị mụn hiệu quả.+ Dầu gấc+ Cà chua hoặc mật ong Dưỡng ẩm, dưỡng mịn cho bảo quản dầu gấcDầu gấc sau khi đã thu được, để bảo quản tốt nhất bạn để cho nguội hẳn rồi đậy kín nắp lại. Mang bảo quản lọ dầu gấc tại nơi khô thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp hay côn trùng gây hại tác động. Dầu gấc tự làm như thế này, nếu bảo quản đúng cách có thể sử dụng lên tới 12 rằng, với các cách làm dầu gấc dưỡng da, chăm sóc sức khỏe mà ADIVA chia sẻ trong bài viết này sẽ thực sự hữu ích với phái đẹp. Chị em nên lưu lại và tự tay chế biến loại tinh dầu này để chăm sóc cho sắc đẹp của mình nhé!Gợi ý giải pháp chăm sóc da chuyên sâuLàm đẹp da chuyên sâu bằng Collagen ADIVA đang là trào lưu được đông đảo chị em lựa chọn để cải thiện làn da của mình. Đây là xu hướng làm đẹp của phụ nữ hiện đại vì nó hiệu quả và an toàn cho làn da, sức cần bổ sung mỗi ngày 1 lọ Collagen ADIVA, làn da sẽ được tái sinh sau 28 ngày. Bạn có muốn trải nghiệm ngay hay không? Liên hệ ngay hotline 1900 555 552, chuyên viên ADIVA sẽ tư vấn ngay!
cách làm dầu gấc với rượu